Come preparare facilmente un caffè espresso in casa alla giusta temperatura

Il problema della preparazione di un espresso in casa sta tutto nell’assorbimento termico della ceramica della tazza!

Quindi ho pensato di portare la temperatura della tazza ad un livello tale da non assorbire la temperatura del caffè! Alcune macchinette sono dotate di scaldatazze proprio per questo, ma l’uso presupporrebbe di averle sempre accese e pronte all’uso…in generale questo non accade nella maggioranza delle case degli italiani.

Quando vogliamo il caffè, o solo qualche minuto prima, accendiamo la nostra macchinetta espresso…per cui poche chiacchiere e vediamo come preparare velocemente un caffè espresso in casa alla giusta temperatura.

Questa volta niente passaggi fotografici, un video di un minuto è sufficientemente esplicativo.

Per dubbi o suggerimenti…ci scriviamo nei commenti!!!

2 Commenti

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